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はじめまして、熊﨑です。
皆からは「くま」と呼ばれています。以後、御見知り置きを。
本日の作業は、洛西で竹林に土を敷き均すという植芳造園伝統?の仕事を行ってきました。
作業内容としては、バックホウで掘削した土を一輪車で受け、ダッシュで運搬し、それをレーキで敷き均すという一連の作業を一日中延々と繰り返します。晩秋のこの時期に皆半袖で作業を行います。
何故、このような大変な思いをして土を敷き均すのか?それは美味しい竹の子を取るためなのです。土を敷き詰めることで、竹の子が土を押し上げて地上に出る瞬間を見極める事が出来るため、新鮮で美味しい竹の子が取れるのです。
作業は2日にわたって行われるため、明日も今日と同じ作業を行います。筋肉痛がどの程度出るか今から心配です。
作業前 作業後
熊﨑 明人